Hacer mercado es una actividad fundamental para el hogar, pues no solo garantiza una alimentación adecuada, con comidas nutritivas, sino que permite controlar el presupuesto al evitar compras impulsivas, comparar precios y aprovechar ofertas.
La mayoría de los hogares colombianos buscan maneras de ahorrar dinero al mercar, aprovechando promociones y descuentos. Asimismo, suelen realizar las compras en sus tiempos libres, como los fines de semana o después de la jornada laboral.
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Además, sugiere incluir en la despensa cinco proteínas: pollo, res, pescado, atún y huevo. Luego, cuatro carbohidratos: arroz integral, quinoa, lentejas, garbanzos y tortillas de maíz.
A estos se suman tres frutas, como frutos rojos, mandarinas y manzanas verdes; dos grasas saludables, como aceite de aguacate y aceite de oliva; y por último, un aguacate.
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