La cadena de restaurantes Hooters, conocida por su oferta de alitas de pollo y un estilo de atención característico, ha cerrado de manera abrupta al menos 30 de sus sucursales en Estados Unidos, según informó CNN. Los cierres se producen semanas después de que la empresa se acogiera al Capítulo 11 de la Ley de Quiebras y anunciara un proceso de reestructuración financiera con el objetivo de mantenerse operativa.
Un portavoz de la compañía indicó a CNN que la decisión se tomó tras una evaluación interna sobre cómo posicionar mejor a la empresa hacia el futuro. Aunque no se ha publicado un listado oficial de los restaurantes afectados, medios locales reportan cierres en varios estados, incluidos Florida, Georgia, Michigan, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Texas.
La cadena de 42 años, operada por Hooters of America LLC, anunció en marzo su solicitud voluntaria de protección por bancarrota en la Corte de Quiebras del Distrito Norte de Texas. En ese momento, la empresa afirmó que sus restaurantes seguirían abiertos y que el proceso permitiría asegurar su sostenibilidad futura. Como parte del plan de reorganización, Hooters acordó vender 100 de sus restaurantes propios a dos grupos de franquicias que ya operan parte de su red, uno en Tampa (Florida) y otro en Chicago.
Lea también:
De acuerdo con la consultora Maeve Webster, citada por CNN, el cierre de unidades con bajo rendimiento puede ser una estrategia viable para fortalecer la marca en su conjunto, al permitir concentrar los recursos en locales más rentables.
Finalmente, CNN destacó que la confianza del consumidor en Estados Unidos se encuentra en niveles mínimos, como lo reflejó el índice de la Universidad de Michigan en mayo. Esta caída de confianza también contribuye a que negocios como Hooters reevalúen su presencia física y estrategia de expansión.
Con la finalización del proceso de bancarrota, todos los restaurantes de Hooters en EE. UU. pasarán a ser operados por franquiciados, mientras que las operaciones internacionales seguirán a cargo de socios independientes. La empresa no ha informado nuevos cierres, pero mantiene que su reestructuración está orientada a garantizar su viabilidad a largo plazo bajo un modelo más eficiente.
